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lili809181 发表于 2018-3-4 15:36   只看TA 11楼
图片里面的田螺尾部没有剪掉，能吸出来吗？
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zlwd 发表于 2018-3-4 21:00   只看TA 12楼

回复 1楼 的帖子

烧田螺，有个小技巧，就是不加水，直接一瓶黄酒倒下去，闷烧 就可以了
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aptx48690123 发表于 2018-3-5 17:34   只看TA 13楼
烧田螺啊，真的是很鲜美，可惜这个时候季节不太对......说道田螺，个人还是更加喜欢酱螺蛳......
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bluebluestarsta 发表于 2018-3-5 21:21   只看TA 14楼
田螺最好往淡盐水里面泡几天，吐一吐里面的泥沙
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gjbapb 发表于 2018-3-16 08:48   只看TA 15楼
来盘田螺，上杯啤酒，真是太爽了。
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暖暖de风 发表于 2018-3-16 09:53   只看TA 16楼
烧螺跟炒螺还是要放紫苏，不然都不好吃
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花米 发表于 2018-3-17 16:39   只看TA 17楼
苏子异味，并非常味重，属于特殊香型的蔬菜或者是调料。
对于很多人来说，苏子的味道是无法接受的。
引用:
原帖由 暖暖de风 于 2018-3-16 09:53 发表
烧螺跟炒螺还是要放紫苏，不然都不好吃
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samliouxh 发表于 2018-3-20 13:25   只看TA 18楼
好久没吃田螺了，不过这个田螺看起来还不错，受教了
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  • dongyouji 金币 -5 无意义回复，扣5金币。 2018-3-21 10:41
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jiu4aijiang 发表于 2021-11-17 00:00   只看TA 19楼
田螺喜欢辣炒，我也吃过用五香料住的，田螺要注意火候，既要软烂，又要不是弹性，最后说一句，米花厨娘什么时候出点可以壮阳的菜呀
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