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| opiio88 发表于 2025-2-2 09:01 全显示 1楼 |
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[美食] 回锅肉烧土豆片[9P]  健康功效 猪肉:润燥 土豆:和胃 食材用料猪肉 3OOg土豆 4个红辣椒 1个大蒜 四根老抽 少量鲍鱼汁 若干回锅肉烧土豆片的做法  1.洗干净猪肉焯水  2.沥干后再加水加八角、花椒、干红椒、桂皮将猪肉放入一起煮  3.用筷子易扎进即可  4.土豆切片煮至八成熟待用  5.猪肉切片、红辣椒切块、大蒜切段待用  6.将熟肉放入热油中炸香，放入红椒、土豆  7.放盐、少许鲍鱼汁、大蒜拌勻即可  8.回锅肉烧土豆片小贴士 回锅肉要选五花肉，切肉片时要比炒肉厚一点。要将肉炸香。否则用油炸时看不到肉了。 |
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