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烹制方法　

材料：鱿鱼（2条）、蒜（2个）、红黄椒（各半个）
调料：刀嘜纯正芥花籽油、盐（2汤匙）、酒



1　鱿鱼洗干净，切成鱿鱼圈，待用



2　彩椒洗干净，切成小块；蒜去皮洗干净，切成蒜末



3　大火烧开油锅，放入蒜末炸成金黄色



4　放入鱿鱼圈，调至中火，炒至鱿鱼圈微微变



5　倒入彩椒，调入盐、撒入一点酒，快速翻炒几下即可出锅