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标题: [转帖] 榴莲西米露[3P] [打印本页]

作者: xx个oo 时间: 2013-6-24 19:43 标题: 榴莲西米露[3P]

榴莲西米露的做法1.煮西米：西米要先用水洗一下，倒入开水中煮，煮的过程中要不断的用勺子搅拌，不然西米会粘锅底；一直煮到西米呈半透明状，关火，盖上盖子焖一会儿，用细眼笊篱把西米从水中控出，冲凉水，冲水后的西米透明晶晶亮
2.榴莲果肉加牛奶倒入搅拌机里打匀(如果喜欢冰凉的口感，可将西米和榴莲奶汁分别盖上盖子或保鲜膜，放进冰箱冷藏)
3.将榴莲奶汁倒在西米露上，放上些芒果肉即可

烹饪技巧
1、如果你喜欢偏甜的口感，可以放适量糖或冰激淋一起搅打；
2、西米煮好后有少许白点也没关系，放入奶汁后泡片刻，就会变透明了。

作者: lanse2000 时间: 2013-6-25 19:09

西米露是我夏天必备，不管是搭配芒果，还是蜜红豆，都非常可口

作者: freezeboy 时间: 2013-6-25 19:42

西米露是我大爱啊，可惜不是很喜欢榴莲的味道，不过我可以换成芒果吧！

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