ijzhg987 发表于 2009-12-10 08:10 只看TA 1楼 |
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[转帖] 香芋南瓜烩虾仁[4P] 香芋南瓜烩虾仁材料:小南瓜一个,虾半斤,芋头一个 ![]() 做法: 1、南瓜小心切去上盖,去掉瓜囊,挖一些瓜肉出来,剩下的南瓜整个放进微波炉高火叮6分钟。 2、芋头去皮切丁 3、虾稍微烫熟一下,剥壳待用 4、锅内放少量油,把芋头丁炒一下,加3杯水烧开,等半熟之后加加南瓜煮至南瓜软身,然后放虾仁,煮滚就可以了,不然虾会太老,加盐调味,最后起锅前加点生粉水打个芡,使汤汁浓稠一些,如果不喜欢可以不加的,把成品装进南瓜里就可以啦! 这个菜调味料只放盐就可以了,特点是非常香糯,鲜甜! 材料 ![]() 材料粗加工后 微波炉叮熟南瓜盅 制作过程 ![]() 成品 ![]() 赶快试试吧,做一道属于你的香芋南瓜烩虾仁。 [ 本帖最后由 ijzhg987 于 2009-12-10 08:13 编辑 ] |
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