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客家酿豆腐
zdw007
发表于 2008-8-18 12:24
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1楼
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客家酿豆腐
原料:豆腐、猪肉、葱头
做法:
1、葱头、猪肉跺碎拌人匀,放盐、香油,备用;
2、豆腐切开两半,中间挖开放入猪肉陷;
3、热锅,放油,小火煎,煎成黄色后,加入点开水煮开,放盐调味即可上碟。
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