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All About Food | 美食频道
好吃得让人觉得连日子都塌实 多图详解to:bloomsday ——宫保鸡丁[18P]
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该用户匿名发帖
发表于 2010-5-24 10:13
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81楼
感觉楼主做出来的跟在外面吃的差不多啊，要是我也能在家做出这样的就好了，谢谢楼主，这个一定好好学学！
0
ccbcz998
发表于 2010-5-24 10:16
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82楼
宫保鸡丁在饭店里经常吃,什么时候空了自己在家里也可以尝试做了.
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ccbcz998
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frankying
发表于 2010-5-24 11:56
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83楼
回复 1楼 的帖子
宫保肉丁很能下饭，一直以为不好做，看了楼主的介绍，回去做做看
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jiaojiji
发表于 2010-5-24 13:39
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84楼
很接近正宗了，其实除了葱是必须的意外，还可以加上黄瓜丁和少量耗油，会更好吃，这是新派川菜的做法
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jiaojiji
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cn2002
发表于 2010-5-24 15:33
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85楼
又学到一手，在饭店总是吃这个菜，但是至今还没有自己做过呢，今天晚上回去就试验一次
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该用户匿名发帖
发表于 2010-5-25 11:35
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86楼
看着好有食欲啊
我也喜欢吃
对这个东西真是大爱呀
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BinGuan110
发表于 2010-5-25 15:53
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87楼
相当知名的一道传统名菜~以前怎么也想不到是放了醋的~后来一试，关键是醋的量~所谓有醋的香味没醋的酸味！
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该用户匿名发帖
发表于 2010-5-25 23:53
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88楼
宫保鸡丁是一道名菜，能做得好不容易，我自己都失败很多会了，学习啊
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xyxsx
发表于 2010-5-26 00:30
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89楼
想当年，读大学时候，鱼香肉丝和宫保鸡丁这样的菜几乎算得上是每天必吃的
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whsiper_boy
发表于 2010-5-26 10:48
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90楼
流口水了，最后那几张做出来的效果真的不错啊，看来坛子里不仅色狼多，做菜高手也是很多啊
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whsiper_boy
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