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该用户匿名发帖 发表于 2010-5-22 10:32   只看TA 61楼
好像炸花生米这步写得比较简单啊，我有个炸花生米的小窍门共享一下，就是把剥好皮的花生米，放入锅中，放油的时候莫过花生米，把火开到最小加热，这样的花生米炸的特别酥，还不容易糊
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该用户匿名发帖 发表于 2010-5-22 10:51   只看TA 62楼
和我之前的配方不太一样的，我的是将陈醋和酱油放在以前 在上色的过程中加入肉中 最后起过就好了
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该用户匿名发帖 发表于 2010-5-22 10:52   只看TA 63楼
红烧鱼很不错的，开胃还下饭，又要吃不少米饭了啊 哈哈
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该用户匿名发帖 发表于 2010-5-22 14:05   只看TA 64楼
图文解析的很详细，有时间自己炒个试试..
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cgpcgp456yahoo 发表于 2010-5-22 22:04   只看TA 65楼
卖相很好，令人不禁食指大动，楼主功底应该不浅！
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该用户匿名发帖 发表于 2010-5-22 22:08   只看TA 66楼
太好了！终于找到一种让我觉得很好看又好吃的做法了！
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该用户匿名发帖 发表于 2010-5-22 22:21   只看TA 67楼

谢谢

总是在找这些好菜的烹饪方法  
  而你  总有我们想要的
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rongweijun 发表于 2010-5-23 02:01   只看TA 68楼
今天又学到了一招，不错，以前一直不会烧，现在会啦
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该用户匿名发帖 发表于 2010-5-23 09:44   只看TA 69楼
唯一不好掌握的就是火候，慢慢练习有楼主这么详细的讲解，一定会做好这道菜的
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该用户匿名发帖 发表于 2010-5-23 10:57   只看TA 70楼
无论是色，都是一流的，但是我做的好几次都不好吃不知为何。
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