该用户匿名发帖 发表于 2010-5-15 20:58   只看TA 21楼
工序号复杂啊,所以每次都是叫的外卖,呵呵,味道还可以
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该用户匿名发帖 发表于 2010-5-15 21:53   只看TA 22楼
宫保鸡丁,四川菜中很家常的菜,学习中,下次自己来做一次
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abee1 发表于 2010-5-15 22:30   只看TA 23楼
名菜啊,做的很详细了!尤其炸花椒油一步,很重要,味道醇不纯都在这里了。
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该用户匿名发帖 发表于 2010-5-15 22:48   只看TA 24楼
和四川饭店的相比似乎并不地道,可是重要的是味道,让家人喜欢
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675 发表于 2010-5-15 22:56   只看TA 25楼
真感谢大大
真是正点~~
感谢分享~~~
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该用户匿名发帖 发表于 2010-5-15 23:34   只看TA 26楼
生抽酱油色浅而鲜,老抽酱油上色,学会了一点点。宫保鸡丁.我挺喜欢这道菜
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kaen2000 发表于 2010-5-16 00:04   只看TA 27楼
唐尸老婆婆您好,俺有个建议:酱汁里放一点番茄酱,这样的宫包鸡丁才好看
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该用户匿名发帖 发表于 2010-5-16 16:36   只看TA 28楼
这款宫保鸡丁的色泽很漂亮,而且材料简单,容易准备。再看图片,口水就到滴下来了
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该用户匿名发帖 发表于 2010-5-16 20:46   只看TA 29楼
宫保和酱爆我都不喜欢的,这两个都不是蛮适合我们南方人口味的。还是喜欢大口味的
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wij1983 发表于 2010-5-16 20:53   只看TA 30楼
谢谢楼主,讲的很详细,有空的话试试做下,很经典的一道菜啊
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