[转帖] 毛氏红烧肉

yb648956 该用户已被删除	11楼大中小发表于 2010-7-25 20:16 只看该作者 0 毛爷爷那时候就有这样的菜了。。不知道当时的同志们知不知道呢。。我也是最近才知道毛主席还好这口。。
	TOP

雪花飘舞该用户已被删除	12楼大中小发表于 2010-7-25 20:44 只看该作者 0 你这道菜，和以前介绍的毛氏红烧肉，不一样啊？
	TOP

fth6864447 该用户已被删除	13楼大中小发表于 2010-7-25 21:05 只看该作者 0 湖南菜，枕木没有放辣子，奇怪湘菜好像都很辣呀。
	TOP

softstar911

Ban to Visit(禁访)

14楼 大中小发表于 2010-7-25 22:11 只看该作者

毛氏红烧肉貌似是湖南韶山的特产吧？很辣的吧？

TOP

秀西

LEVEL 1

15楼 大中小发表于 2010-7-25 22:29 只看该作者

最近吃红烧肉貌似有点上瘾了..
昨天吃了不够还打包回家= =-
这个不错..不知道能不能学会做点

TOP

鲁修

LEVEL 1

16楼 大中小发表于 2010-7-26 10:42 只看该作者

据说毛氏红烧肉汤汁里还有人参，可口且大补。“毛氏红烧肉”，因当年毛泽东最喜欢吃这道菜，所以命名的。

TOP

hbj467423741

LEVEL 1

17楼 大中小发表于 2010-7-26 11:06 只看该作者

这个毛氏红烧肉从外形上看是很好看,不过好象太肥了呀

TOP

1024885932 该用户已被删除	18楼大中小发表于 2010-7-26 11:24 只看该作者 0 这应该是东坡肉的做法，不过味道都不错，肥而不腻
	TOP

NewDepp

LEVEL 1

19楼 大中小发表于 2010-7-26 11:54 只看该作者

对肥肉不感兴趣，但是毛诗的除外，一点不油腻

TOP

netsexman 该用户已被删除	20楼大中小发表于 2010-7-26 12:05 只看该作者 0 这应该是大师级的作品吧？看着像一件艺术品一样让人忍不住流口水。
	TOP