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该用户匿名发帖 发表于 2010-5-26 11:21   只看TA 91楼
图文并茂非常详细相当好，个人觉得宫保鸡丁最重要的调味汁和火候
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yy8315816 发表于 2010-5-26 15:24   只看TA 92楼
现在主要是好的鸡肉很少了都是激素鸡，哎郁闷
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该用户匿名发帖 发表于 2010-5-26 15:31   只看TA 93楼
这个可得好好学习下，在家里做给老婆吃，既省钱又讨好
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该用户匿名发帖 发表于 2010-5-26 17:17   只看TA 94楼
川菜中的宫爆鸡丁好像不是像楼主这样做的。不过楼主的方法也可以试一试。
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selan0019 发表于 2010-5-26 17:37   只看TA 95楼
宫保鸡丁我的最爱啊，可惜俺实在懒的下厨，还是让我媳妇学了再来斥候我吧
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34222620 发表于 2010-5-26 17:46   只看TA 96楼
越是经典，越是家常的菜越难，因为都吃过，一点点差异都能吃出来。
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该用户匿名发帖 发表于 2010-5-26 21:57   只看TA 97楼
好菜啊这个菜我喜欢吃了就是最后那些花生米都得剩下,我牙不好所以怕脆的
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138 发表于 2010-5-26 23:48   只看TA 98楼
宫保鸡丁是一道名菜，能做得好不容易，下次我尝试一下
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该用户匿名发帖 发表于 2010-5-27 00:09   只看TA 99楼
学会了，看来好吃，做法也不难，周末我也去做一次。
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蛹浩午夜 发表于 2010-5-27 07:40   只看TA 100楼
川菜里比较家常的菜呀，越是大众就越要经典呀！学习了
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