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[转帖] 陕北美食的视觉记忆

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曾经在陕北呆过,对那里的饮食情有独钟,那里的饭菜特别的养人,印象最深的就是羊肉,鲜而不膻,还有鱼,以前当地人很少吃鱼,那里的鲤鱼也很鲜美,而且很少有土腥味.还有小米,大枣,乔麦.

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