maple581

两种面我都吃过，虽然我们这个小城市的都未必正宗。完全是两种不同的感觉，没有什么可比性。兰州拉面比较简单，就是高汤下面，再放几片牛肉，日式的拉面相对要复杂一些，除了高汤（两种高汤也不一样）和面，还有很多的食材，价格也要比兰州拉面高很多