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标题: [转帖] 番茄炖牛肉[6P] [打印本页]

作者: 591101ls 时间: 2012-8-27 09:29 标题: 番茄炖牛肉[6P]

烹制方法　

材料：牛肉、番茄、葱段、姜片、木瓜
配料：大料、花椒、桂皮和香叶
调料：酱油、盐、鸡精、料酒

1　牛肉洗净切块，放入沸水中飞水，撇去血沫子，捞起。

2　高压锅放入适量水，置火上将水烧开，将肉倒入锅里。

3　放入大料、花椒、桂皮和香叶葱段、姜片、酱油、盐、鸡精、料酒调味。

4　放上一个西红柿，以及一些木瓜块，这样可以让牛肉快点炖烂。

5　盖上锅盖，炖上半个小时，即可将番茄牛肉盛出。

作者: zxcvbnm_1 时间: 2012-8-27 10:31

番茄和牛肉一起炖，维生素都没了吧？配上大料，晕。

作者: tk1738 时间: 2012-8-27 12:13

第一次听说：还有用西红柿炖牛肉的，那西红柿岂不是炖得稀烂。

作者: dianzicidian 时间: 2012-8-27 12:41

知道番茄包大包子很好吃，没想到还有番茄炖牛肉，真是开眼！

作者: yanghui80038 时间: 2012-8-27 12:56

哎，一直想学做饭，但是懒得很！

作者: sexqzt 时间: 2012-8-27 18:10

西红柿与牛肉进行搭配，是一道营养搭配上乘的菜，这种搭配也同样可以用于煮汤。

作者: huifeeling 时间: 2012-8-27 23:22

这道菜有点不可接受。。西红柿都要烧个半个小时。。还能吃吗？？

作者: gto22222 时间: 2012-8-28 00:06

这个好像是俄罗斯的菜很好吃

作者: xiaopengsasa 时间: 2012-8-28 04:14

这个或多或少都要加一点番茄酱的吧。

作者: bingsoft 时间: 2012-8-28 04:29

感觉还是胡萝卜烧牛肉好吃点，不过。看了图，我饿了

作者: 两情相悦 时间: 2012-8-28 14:30

经常吃西红柿炖牛腩，和这个味道应该差不多吧

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