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[转帖] 大盘鸡[5P]

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31楼 大中小发表于 2012-8-22 01:23 只看该作者

以前最爱吃的大盘鸡，青椒和红椒混搭在一起，美。

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zghnxx2009

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32楼 大中小发表于 2012-8-22 08:22 只看该作者

是不是所有的大盘鸡都是辣的呀。清淡点的怎么做。

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十一年

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33楼 大中小发表于 2012-8-22 09:04 只看该作者

准备自己动手试试，就是那个鸡毛怎么弄干净，我见过我老妈杀过鸡，去鸡毛时先弄一盆开水，温度要够高，把杀好的鸡淹在开水里泡一会，再拔鸡毛，有点麻烦，是这样子弄吗，谁能说说

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hhh241601

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34楼 大中小发表于 2012-8-24 11:49 只看该作者

新疆的家常菜的代表，经济实惠。以前光是喜欢吃，没做过。以后有空儿，也要自己动手试试。

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35楼 大中小发表于 2012-8-24 13:17 只看该作者

以前隔壁的拉面管就是这大盘鸡招引很多顾客。

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henhen900

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36楼 大中小发表于 2012-8-24 16:00 只看该作者

看着教程，貌似也不太难，回家试试看！

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xuho1981

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37楼 大中小发表于 2012-8-24 19:53 只看该作者

白白的鸡肉，看上去非常的嫩。但是我觉得如果只是单纯的抹盐再放到开水里面煮的话好像也没什么味道啊，在煮的时候是不是可以放点酒糟之类的去味啊？以上纯属个人观点，还是要谢谢楼主提供的资源。辛苦啦！

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wuwangma 金币 +2 认真回复，奖励！ 2012-8-25 03:32

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snowsword7

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38楼 大中小发表于 2012-8-24 21:57 只看该作者

看上去真的很诱人，不过不知道做出来真的有那么好吃么

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{一}

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39楼 大中小发表于 2012-8-24 22:03 只看该作者

这个没吃过啊，游戏风云里的BBC总是说下班后吃这个的！打DOTA输了的请客啊！

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sanyan1122

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40楼 大中小发表于 2012-8-25 00:33 只看该作者

大盘鸡+新疆的炸酱面，就一个字香！

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